-
Glassigt! Premiär för Kennys Gelato i Tollare
Letar du god glass i Stockholm? Det finns inte bara i city eller på Bullandö, igår öppnade även Kennys Gelato ute i Tollare i Nacka. Det är lite av ett byggprojekt i området runt än, men snart ska det vara strandpromenad och gött häng. Vi är såklart partiska, för vi har varit med i processen (och Mattias kockar glass med Kenny och gänget för glatta livet hela påsken) och älskar glass – och gelatofamiljen, såklart. Men glassen är gudomligt god! Smakerna sålde slut flera gånger om redan första dagen, så det kan flera vittna om. Det är verkligen glass i världsklass, precis runt hörnet! Sen KANSKE det inte bara vattnades…
-
Bästa indiska maten i Manchester och London
gatorna, men även de indiska dofterna är vanliga – och enligt mig det bästa att följa om man vill äta gott i England. Den indiska maten är britternas bästa mat, och britternas indiska mat är nog allra bäst på Dishoom.
-
”After hike” i Alperna betyder vin i världsklass
När det blir för blött i bergen för att vandra är det tacksamt att kunna halka ner i dalen och smita in på en vingård. Vad är väl bättre belöning än vin i världsklass efter en kass vandring? Eftersom molnen låg tätt om vyerna vi vill se blev det en kort utflykt till Mont Blanc (som vi inte såg!), och på hemvägen stannade vi till vid Grosjean. Nu är det tredje generationen som framställer vin längs sluttningarna i Aostadalen, och familjen är stolt över att vara bäst i regionen. Vilket vin är det alla i New York vill ha? Grosjeans, såklart. Det var i alla fall vad vår nyfunne vän…
-
Vad är svart, tjockt och gott? Kaffet i Vietnam!
Det är kaffets dag idag. Ofta när vi reser saknar vi till slut saker hemifrån (tryck i duschen, lagrad ost, kranvatten), men en sak vi saknar hemma är vietnamesiskt kaffe. Efter tre månader på motorcykel i Vietnam var vi väl inkörda med kaffepausen. Vi sköljde av oss lite snabbt i ansiktet med någon vattenslang, sippade lite te medan kaffet droppade klart och pratpekade skrattandes med folks i krokarna. Kaffepauserna blev inte bara en social ritual, de blev energikickar – och inte bara tack vare koffeinet, utan för att kaffet var så rackarns gott. Sugen på ca phe? Ja me! Kallt, med kondenserad mjölk. Tanken var att vi skulle ta med de underbara…
