-
Äventyrliga Vietnam
Jag gästbloggade hos Evaneos tidigare i november. När de frågade om mina fem bästa äventyr i Vietnam kunde jag inte låta bli … Vill du läsa hela inlägget, klicka på länken ovan. Jag kan hinta om att det blir lite moped, lite marknadsmyller, lite kitesurf, ett besök i underjorden och en färd långt, långt in i en grotta. Häng med!
-
Vattenbuffeln som följeslagare
Människans förhållande till djur fascinerar mig. Vi lever i symbios med – och parasiterar på – de vi delar jorden med. Det är både en konflikt och ett band, på olika sätt. I perioder är jag vegetarian. Jag var vegetarian tills en biff i Buenos Aires fick smälta i munnen … Mitt köttätande är väldigt flexibelt, saknar konsekvens. Ibland skäms jag för fisken på tallriken, ångrar den lilla kycklingen som snubblade in i min fajita. Igår åt jag en burgare på The Border, med ekologisk högrev från Småland. Det var magiskt gott. Idag hade jag Oumph-gryta i matlådan. För mig har det ändå blivit så att jag försöker äta djur etiskt,…
Du kanske också gillar
Spåren efter stormen
Landsvägarna i Vietnam är lätta att älska
På vägen från Vietnam till Kambodja
-
Vad är svart, tjockt och gott? Kaffet i Vietnam!
Det är kaffets dag idag. Ofta när vi reser saknar vi till slut saker hemifrån (tryck i duschen, lagrad ost, kranvatten), men en sak vi saknar hemma är vietnamesiskt kaffe. Efter tre månader på motorcykel i Vietnam var vi väl inkörda med kaffepausen. Vi sköljde av oss lite snabbt i ansiktet med någon vattenslang, sippade lite te medan kaffet droppade klart och pratpekade skrattandes med folks i krokarna. Kaffepauserna blev inte bara en social ritual, de blev energikickar – och inte bara tack vare koffeinet, utan för att kaffet var så rackarns gott. Sugen på ca phe? Ja me! Kallt, med kondenserad mjölk. Tanken var att vi skulle ta med de underbara…
-
Välj Vietnam i vinter
Vi svenskar har vallfärdat till Thailand varje vinter i årtionden nu. Jag vet, jag gör det också. Men, det finns alternativ. Om du väljer att åka till Vietnam i vinter kommer du hänföras och undra varför du inte vidgade vyerna tidigare. Vietnam är avlångt, och otroligt olikt sig själv från norr till söder. Du måste först välja vart du vill åka. Vilket virrvarr vill du uppleva? Hanois eller Ho Chi Minh Citys? Sedan, vill du ha hav och sand eller berg och sjöar eller floder och djungel? Allt finns! Det gäller bara att göra lite förarbete och välja vad en vill uppleva. Jag vet, det är inte alltid så lätt ……
-
Vart finns egentligen världens bästa stränder?
Vi har bara regn hos oss just nu. Det är lätt att susa iväg till stränder och palmer och sol och havsbris i tankarna då. För inte så länge sedan testade vi asiatiska stränder, men de har svårt att leva upp till sina karibiska kusiner. Finns världens bästa stränder i öst eller väst? För ett par år sedan utforskade vi Centralamerika. Vi hittade många guldkorn, men Corn Islands i Nicaragua var nog en favorit. Där kunde det plötsligt komma en tjej ridande barbacka på en vit häst, stanna till och bada både sig själv och hästen. Sedan kunde det komma ett gäng kossor på jakt efter nya betesmarker och några fiskare…
-
På vägen från Vietnam till Kambodja
Vi har haft ett par dagar i Hoi An som regnat bort, fast ändå gillade vi den gamla hamnstaden. I centrum av gamla stan vill en inte va allt för mycket, men eftersom vi bodde utanför bland risterasser och kycklingar så levde vi lantliv med stadens alla bekvämligheter inom räckhåll. Jag hittade gräddfil (!!!!) för första gången på ett halvår så köpte två gurkor och rockade loss. Annars har det blivit mycket skriva, promenera, äta och fika. (Oväntat så träffade vi en gammal högstadiekompis till mig. Han bor i Laos och arrenderar en tomt i Mekongdeltat. Otippat! Han och tjejen bygger hus av glas och lever lugnt. Drömmen är att…
Du kanske också gillar
Hipsterns hangout Ho Chi Minh City
Soluppgång över Angkor Wat
En strand i en annan del av Goa
-
Genväg genom Mekongdeltat
Mekondeltat ställer till en del problem för trafikanter. Från den södra oljestaden Vung Tau skulle vi behöva köra norrut till Hoh Chi Minh City för att sedan ta oss söderut igen. Vi letade länge och väl efter en genväg över vattnet, och det betalade sig! Vi började med att fråga runt på hotell och restauranger i Vung Tau med engelsktalande personal. Alla svarade att det inte gick några färjor mot Mekong, men de hade fel. Tack vare Crazy Guy On A Bike (heja internet) visste vi att det skulle gå att ta en båt till Vam Lang och till och med hur vi skulle hitta den. Dagen innan planerad avfärd åkte…
-
Maten i Vietnam
Någonting som är konstant är att våra matvanor varierar väldigt. Ena dagen äter vi en varsin halva vattenmelon till middag, nästa en hel buffé. Vi äter ofta på lokala hak längs vägarna, men ibland på rekommenderade restauranger. Generellt sett är standarden på maten i Vietnam hög. Fartfylld chili, färsk ingefära, ett knippe koriander, några blad från busken runt hörnet, mynta och en vågad mängd vitlök. Precis som jag vill ha det! En bra middagsstund i Vietnam innehåller ofta hög musik, ackompanjerat av trafikljud. Flera fat dukas fram och blir alla tomma var det för lite mat. Frågan om du vill ha påfyllning är inte ovanlig. Ibland kommer de till och…
-
Upptäck det gamla Hoi An
Hoi An är en av Vietnams äldsta städer. UNESCO har listat stadskärnan som världsarv då den är ett välbevarat exempel på en gammal sydasiatisk handelshamn. Här handlades det flitigt med silke, keramik och kryddor. Innan turisterna vaknar andas staden fortfarande av gamla tider, även om floden sjunkit undan och sjöfararna för länge sedan dragit vidare. En gång i tiden var Hoi An den största hamnstaden i Sydostasien. Människor från Kina, Japan, Nederländerna och Indien bosatte sig i staden i olika enklaver. Idag är de flesta besökarna turister, men för att få ut en så autentisk upplevelse som möjligt gäller det bara att vara uppe med tuppen (bokstavligen, för det är…
-
Vietnams härligaste homestay
Hoi An är en av Vietnams vackraste städer, och ett av landets världsarv. Här samlas skräddare och gamla tempelruiner runt en by som lättsamt övergår till lugn landsbygd. Bästa sättet att bo i Hoi An är verkligen på ett av de homestays som finns runt om själva staden. Vi valde Lemongrass Homestay, tack vare fantastiska recensioner på Tripadvisor. Ett val jag verkligen inte ångrar. Direkt när vi svängde in med hojarna på gården (efter några felkörningar) möttes vi av leenden, engelsktalande personal och att bli tilltalade vid namn. Detta homestay är egentligen mer av ett hotell, men med utpräglad hemkänsla. Du bor inte i någons gästrum, men du bor i ett…
