vardag & äventyr
Kaffe
Vi har druckit världens dyraste kaffe direkt från tillverkarens … röv
I Indonesien dricker de inget bajskaffe. Eller, jo det GÖR de faktiskt. Men gott sådant. Och dyrt. Här finns världens dyraste kaffe. Malt på bönor som passerat igenom tarmsystemet hos mårddjuret lawak. En kopp java är grunden för varje klassisk fika. Vi dricker massa, massa kaffe hemma i Sverige. På plats i Indonesien, med ön […]
MerKina är inte bara te, det finns fantastiskt kaffe också
Antalet kaffedrickare i Kina ökar. I provinsen Yunnan produceras enligt uppgift 98 % av landets kaffe. Zoegas hade under våren en limiterad utgåva med kaffe från Yunnan och ryktet om Kinas goda kvalitet på bönorna sprider sig. Det sägs att allting startade med en fransk präst som kom till byn Zhu Ku La i närheten […]
Mer