• Asien,  Kina

    Kina är inte bara te, det finns fantastiskt kaffe också

    Antalet kaffedrickare i Kina ökar. I provinsen Yunnan produceras enligt uppgift 98 % av landets kaffe. Zoegas hade under våren en limiterad utgåva med kaffe från Yunnan och ryktet om Kinas goda kvalitet på bönorna sprider sig. Det sägs att allting startade med en fransk präst som kom till byn Zhu Ku La i närheten av Dali. Plantan prästen tog med lade grunden för en ny del av kinesisk kultur. Kaffet håller på att bli folkligt. Även om te är vardagsdrycken framför alla (många dricker inte ens vatten om dagarna, det är nog med allt te) så har vi druckit kaffe kring frukost med den yngre generationen som utvecklat sin…

  • Asien,  Äventyr,  Kina

    Lijiang lever upp, likt ett Venedig i öst

    Smala gator och trånga gränder kryper igenom Lijiangs gamla kvarter. Lijiang ligger vid foten av Jadedrakens berg och är basen för minoritetsgruppen Naxi. Det är de sista i världen med ett skriftspråk byggt på hieroglyfer. Likt många andra minoritetsgrupper är deras dräkter färgglada och vackert dekorerade med både broderier och metallföremål. De dansar på torgen och fotograferas på broarna över kanalerna. Vid källor samlas människor och tvättar både sina kläder och grönsaker i det rinnande, klara vattnet. Blommor växer överallt. De fyller ut krukor längs med vägarna och tynger taknockarna. Hundar studsar gatorna fram på pigga ben. Varje liten innergård är ett mysigt litet gästgiveri. Ungdomar sitter och tecknar på…