• Hem
  • Var vi varit
  • Vem jag är
    • Kontakt

Populära inlägg

  • Norge runt på tre dagar; lite historia bakom
  • Loppisfynd i Dalarna
  • Tips och tricks i trafiken i Vietnam
  • När två näsapor parar sig har storleken betydelse
  • Det finns inte bara apor på Borneo, de har världens minsta björn också
  • Kanske Köpenhamns bästa löprunda ... typ
  • På byggnadsställningar av bambu
  • Nyår i Ho Chi Minh City firas bokstavligen en korsning

Inspiration

Albin Vega Angkor Angkor Wat Bad Bajkalsjön Bangkok Banlung Barn Beijing Borneo Buss Chengdu Cykel Dalarna Dali Danang Dien Bien Phu Djur Dykning El Nido Guilin Halong Bay Hanoi Havet Helsingfors Ho Chi Minh City Hoi An Hong Kong Hotell Hue Kaffe Koh Kong Koh Tao Konst Kon Tum Krönika Kultur Köpenhamn Lugu Hu Lösnummer Mabul Malapascua Marknad Mat Mongoliet runt Motorcykel Människor Natur Nha Trang Nomader Opera Oslo Palawan Panglao Paradis Phong Na Phu Quoc Pingyao Publicerat Pursat resa Reseguiden Restips Roadtrip Sabah Segelbåt Segla Segling Shanghai Shopping Sichuan smedjebacken Snorkla Snorkling Stockholm Stockholms skärgård Storstad Strand Strandliv Stränder Suzhou tips Topptur Trafik Transport tävling Tåg Utflykt Utvalt Vandring vildmark Vinh Moc Vung Tau Väder Vägar Världsarv Västkusten Weekend Xi'an Yunnan

Arkiv

  • Äventyr,  Resa,  Resor,  Tyskland,  Vardagen

    Första intrycket av München

    3 maj, 2018 /

    I Tyskland kan man inte vänta på att låta sig charmas, det är bara att försöka hänga med. Man kan få nej på frågor om rätter går att dela som en förrätt, när golven moppas är det bara att hoppa undan och det kan vara tufft att bli förstådd ibland. Det är tydligt att vi är på kontinenten, för husen har blommor längs fasaderna och luckor för fönstren. Ändå är det nästan precis som hemma, fast annorlunda. Ölet smakar bättre, portionerna är (jättemycket) större och luften är varmare. Fast servicen är lite … Kanske inte sämre, snarare ”rakare”. NEIN! Stopp!! Stängt! Fyra damer vevar med händerna och tittar på mig…

    läs mer
    beccus 0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Färgsprakande marknad bland molnen i Yunnan

    5 oktober, 2013

    I Vinterpalatset, bland kronjuveler och konstverk

    7 augusti, 2013

    På en klippa i skärgården när solen går ner

    26 juli, 2018
  • Vardagen

    Äntligen är jag trendig igen!

    11 mars, 2014 /

    Varje gång jag är trendig handlar det om tur. Jag råkade snubbla i ett par randiga skor eller gå på något träningspass som visst haft ett uppslag i ett glossigt magasin. Nu har det hänt igen. Mina matvanor har fått en titel. Jag är flexitarian. Trendigt! Vi ska pulla pork i flera timmar och bara äta djur för att bli smala. Är inte det jävligt trist? Det känns äntligen som att ätt-rött-kött-tills-du-dör-cykeln håller på att vända. Mia Skäringer skrev en krönika som blev en av de mest delade genom tiderna och kanske, kanske anar jag att allt fler delar medvetna artiklar om vad vi gör med våra djur och vår natur.…

    läs mer
    beccus 0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Första intrycket av München

    3 maj, 2018

    Maj är verkligen en sol- och vårare

    29 maj, 2013

    Det är inte försent för att sätta frön på balkongen

    28 maj, 2019
  • Asien,  Kambodja

    Mumsigaste maten i Kambodja

    3 februari, 2014 /

    Kambodja delar mycket matkultur med både Thailand och södra Vietnam, men det är ändå annorlunda. Mustiga, Indieninspirerade currygrytor och frasiga baguetter finns det gott om. Maten är inte särskilt stark och sötvattensfisk är vanlig. Även om vi ätit en hel del gott i Kambodja delar vi bägge samma favorit, den pannkaksliknande rätten bánh xèo. Vi hittade den av en slump längs med en gata vid floden i Pursat. I en stor wokgryta stektes tunna pannkakor av gult rismjöl. De fylldes med groddar och köttfärs och veks sedan dubbla. När vi blev serverande ställdes det även fram ett stort fat med färska örter och flera skålar med små såser toppade med hackade…

    läs mer
    beccus 1 kommentar

    Du kanske också gillar

    Maten i Vietnam

    12 januari, 2014

    På vägen från Vietnam till Kambodja

    16 januari, 2014

    Rio de … Vietnam?

    10 december, 2013
  • Asien,  Betraktelser,  Vietnam

    Maten i Vietnam

    12 januari, 2014 /

    Någonting som är konstant är att våra matvanor varierar väldigt. Ena dagen äter vi en varsin halva vattenmelon till middag, nästa en hel buffé. Vi äter ofta på lokala hak längs vägarna, men ibland på rekommenderade restauranger. Generellt sett är standarden på maten i Vietnam hög. Fartfylld chili, färsk ingefära, ett knippe koriander, några blad från busken runt hörnet, mynta och en vågad mängd vitlök. Precis som jag vill ha det! En bra middagsstund i Vietnam innehåller ofta hög musik, ackompanjerat av trafikljud. Flera fat dukas fram och blir alla tomma var det för lite mat. Frågan om du vill ha påfyllning är inte ovanlig. Ibland kommer de till och…

    läs mer
    beccus 2 Kommentarer

    Du kanske också gillar

    Turist i terroristernas ö-värld

    15 juli, 2014

    Landsvägarna i Vietnam är lätta att älska

    30 november, 2013

    Jag vill aldrig vakna ur min söndagsdröm

    2 mars, 2014
  • Asien,  Äventyr,  Vietnam

    Hipsterns hangout Ho Chi Minh City

    2 januari, 2014 /

    Kaféet Velo de Piste snubblade vi över på promenad i Ho Chi Minh. Här har de inte bara öppet jämt, utan de har både bulldogs och kaffe också. Inredningen är (i vietnamesiska mått mätt) fantasifull och berlinsk. Parkeringen pryds av en mustasch, det hänger cyklar i taket och gästernas glasögon har tjocka, svarta bågar. Oavsett om du bara vill ha en kaffe eller köpa barhands till din tvåhjulade skönhet finns lösningen här. Värt en omväg!

    läs mer
    beccus 0 kommentarer

    Du kanske också gillar

    Träffa Borneos orangutanger i Sepilok

    7 juli, 2014

    En kinesisk höjdpunkt: opera i Sichuan

    23 oktober, 2013

    Ge oss dina smultronställen i Asien!

    5 maj, 2013
  • Asien,  Äventyr,  Vietnam

    Nyår i Ho Chi Minh City firas bokstavligen en korsning

    1 januari, 2014 /

    När de centrala avenyerna i Ho Chi Minh City spärras av för trafik är det tydligt att också det gregorianska nyåret firas stort i Vietnam. Skyskraporna skriker ut ”2014” från toppen av taken, blinkande stavar och konfettipoppers säljs längs vägarna och festfina folk susar omkring på mopeder. Alla gator med gnistrande dekorationer spärras av på kvällen och all trafik omdirigeras. Trängseln är total och kaotisk. Färdriktningar spelar ingen roll, där det finns plats finns det färdmöjligheter. Hela centrala Ho Chi Minh City är i rörelse, fram tills tio minuter innan tolv då alla vänder sig mot floden och väntar in fyrverkerierna. Nyårsfirandet i Ho Chi Minh City var verkligen härligt.…

    läs mer
    beccus 2 Kommentarer

    Du kanske också gillar

    Hänförd av Hongkong

    3 februari, 2018

    Tips och tricks i trafiken i Vietnam

    24 november, 2013

    En perfekt dag på Phu Quoc

    1 januari, 2014
  • Asien,  Äventyr,  Vietnam

    Från första griljerade hunden till sista kycklingen

    15 november, 2013 /

    Dag två på vägen lämnar vi låglandet bakom oss. Vi har hostat upp för branta berg och rullat nedför andra sidan, hänförts igenom bergspass och frusit om fingrarna. Innan avfärd imorse letade vi frukost. När vi satte oss ned på varsin metallpall i en gränd hade vi gjort den lokala marknaden i Hoa Binh. Där fanns allt det vanlig. Biff, fisk, fågel, frukt och grönsaker, samt något så ovanligt som två griljerade hundar. Precis efter att jag blivit tjenis med en strävhårig, ljusbrun och fullkomligt underbar liten terrier stötte vi på två snarlika släktingar på slaktarns bord. De små tassarna hade stelnat i steget. Det såg precis ut som att…

    läs mer
    beccus 2 Kommentarer

    Du kanske också gillar

    Vattenbuffeln som följeslagare

    26 februari, 2018

    Livet längs med Alona Beach

    21 maj, 2014

    Både himmel och helvete är nära på motorcykel i Vietnam

    5 januari, 2014
  • Asien,  Äventyr,  Kina

    Matgator i mörkret och smaker som smällkarameller

    30 september, 2013 /

    Jag är inte särskilt petig med maten, egentligen, men jag är otroligt dålig på att vara ovetande om vad jag äter. Jag gillar inte överraskningar i munnen. Inte heller är min önskan om att äta ovanliga eller konstiga djur särskilt stark. Frukt, grönt, träd, rötter, blad, frön och gräs – hit me! Skalbaggar, ormar, skorpioner och sjöstjärnor göra sig icke besvär. Det bryr sig inte knallarna på den nattliga marknaden i Hangzhou om. I horisonten vilar det upplysta templet från sin plats på en kulle ovanför staden Lukten av nyfriterade kycklingfötter är söt och tung. Den lägger sig som en klibbig hinna i svalget. Oset från pannan är ett moln…

    läs mer
    beccus 3 Kommentarer

    Du kanske också gillar

    En molnig dag på stranden, men imorgon kommer solen och halva Norge hit!

    18 december, 2013

    På Bali är varje hem ett tempel, men inte alla tempel står på vatten

    2 augusti, 2014

    Maten i Vietnam

    12 januari, 2014
  • Asien,  Äventyr,  Kina

    Frukost i Kina

    29 september, 2013 /

    Innan det är dags att starta en dag full av gåing och trädgårdar gäller det att ladda magen full. Längs med kanalgatorna i Suzhou finns stort utbud av europeiska och amerikanska frukostalternativ, men vill du äta dig ordentligt mätt på kinesiskt vis gäller det att ta rygg på en lokalbo. På en diner i närheten av Suzhou Museum åt vi frukost en dag tidigare i veckan, under vår lilla turné runt floddeltat väster om Shanghai. Alla gäster var män i piké, bakom disken stod äldre damer i välanvända förkläden. Menyn är för oss oförståelig, men det går lika bra att peka på vad som ser gott ut. Våra kombinationer verkar…

    läs mer
    beccus 1 kommentar

    Du kanske också gillar

    En strand i en annan del av Goa

    7 december, 2014

    Lijiang lever upp, likt ett Venedig i öst

    14 oktober, 2013

    Innan sången och ringdansen hittar vi ett kycklinghuvud i soppan

    18 oktober, 2013
  • Asien,  Äventyr,  Kina

    De muslimska kvarteren i Xi’an pulserar om natten

    14 september, 2013 /

    Xi’an har nästan lika många invånare som Sverige. Det är en av de äldsta städerna i Kina, med mer än 3100 år av dokumenterad historia. Med sitt centrala läge i nordväst blev Xi’an, som den östra ändstationen för Silkesvägen, en av de mest betydelsefulla städerna i Mittens rike. Den har varit huvudstad i Kina under flera av de viktigaste dynastierna. Utbytet mellan öst och väst var stort i staden och källor gör gällande att Islam introducerades och tilläts redan år 652 av kejsaren Gaozong under Tang-dynastin. Han konverterade inte själv, men var imponerad av Muhammads följeslagare Sa’d ibn Abi Waqqas som gjorde besök i Xi’an. Idag finns sju moskéer i…

    läs mer
    beccus 2 Kommentarer

    Du kanske också gillar

    Snorkling i Kambodja

    4 februari, 2014

    Äntligen, landsbygd och kycklingfötter!

    5 oktober, 2013

    En dubbel regnbåge! Och en tornado!

    3 maj, 2014
 Äldre inlägg
Temat Ashe av WP Royal.
 

Laddar in kommentarer …