-
Rundtur i Kambodja på motorcykel
Att åka motorcykel i Kambodja är att färdas genom både tid och rum, upphöjt i kvadrater. Vi har färdats genom den djupaste djungel, över böljande bergskedjor, längs kanten av vidsträckta risfält. Vi har åkt i sand, på asfalt, genom grus. Vi har vält, kört av vägen och skrattat högt i körglädjens rus. I Kambodja finns fantastiska tempelruiner, lockande landsbygd och vägar för alla smaker. På motorcykel kommer du människor närmare inpå livet. Vinden susar i öronen och du har friheten att stanna när som helst. Du kommer se barn rida på vattenbufflar, möta nyfikna människor och förvånas över hur varje hus både är ett hem och en verkstad. För den…
-
Mumsigaste maten i Kambodja
Kambodja delar mycket matkultur med både Thailand och södra Vietnam, men det är ändå annorlunda. Mustiga, Indieninspirerade currygrytor och frasiga baguetter finns det gott om. Maten är inte särskilt stark och sötvattensfisk är vanlig. Även om vi ätit en hel del gott i Kambodja delar vi bägge samma favorit, den pannkaksliknande rätten bánh xèo. Vi hittade den av en slump längs med en gata vid floden i Pursat. I en stor wokgryta stektes tunna pannkakor av gult rismjöl. De fylldes med groddar och köttfärs och veks sedan dubbla. När vi blev serverande ställdes det även fram ett stort fat med färska örter och flera skålar med små såser toppade med hackade…
Du kanske också gillar
Kambodja, i vått och torrt
Spåren efter stormen
En dubbel regnbåge! Och en tornado!
-
Fortsättningen på äventyret över Kardemummabergen
Murphy har ju en lag som säger att om någonting kan gå fel så går det fel. Jag är inte riktigt en anhängare av hans lag, men jag är beredd att sträcka mig till att en olycka sällan kommer ensam. Kardemummabergen bjöd verkligen på motstånd, men i en fantastisk miljö. Samtidigt som klockan slog 13.00 lade vi ut från den lilla bergsbyn Promoui, som egentligen mest bestod av en rondell. 12 mil kvar till målet och vi hoppades att vi skulle nå fram samma dag (vilket vi också skulle ha gjort om vägen höll samma kvalitet som under förmiddagen). När klockan blivit 15.00 hade vi kommit lite över 2 mil.…
-
Äventyret över Kardemummabergen i Kambodja
Vi har haft ett äventyr på Äventyret. Istället för att åka runt Kardemummabergen som skilde oss från havet valde vi att åka över dem. Efter nästan tre månader på vägarna börjar den delen av resan lida mot sitt slut. Nu rycker vi en sista gång tänkte vi och gav oss mot de kryddiga topparna. Vi visste att vägen var dålig och vi kände till att en olycka sällan kommer ensam, men nu har vi också upplevt det. Vid frukost dagen för avfärd glider en lagom irriterande britt in på cross. Han ska samma väg som oss och vi tar följe. Det är konstigt att förhålla sig till ytterligare en chaufför…
-
Hej vad det går, med bambutåg på skeva spår
Tåg är inte ett välfungerande transportsystem i Kambodja, men det är säkrare än förr. Under 1980- och 1990-talet användes tåg som minröjare och trots riskerna var gratisbiljetterna till den främre vagnen eftertraktade. Idag rullar ett fåtal godståg på vissa sträckor, men mestadels befolkas spåren av optimistiska hemmabyggen. Tågrälsen i Kambodja är både vinda, skeva och överväxta. När det inte finns en tidtabell (eller några tåg som kan försöka följa den) har människorna byggt sina egna vagnar, efter bästa förmåga. Plocka ihop ett par gamla hjul från en stridsvagn, snickra ihop en typ av flotte att placera ovanpå och leta reda på en gammal motor. Sen är det (bokstavligen) bara att…
